FOURS POUR BOULANGERIE ET PÂTISSERIE

Description
Détails du produit
Caractéristiques

- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
- Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Distance entre les glissières dans le four.
- Livré sans platine.

Fiche technique

mm (LxPxH) : 800x1300xh1080
kW : 12,5
Volt : 400-230/3N 50Hz
kg : 180
M³ : 1,47

Pour plus d'informations :
+32 2 523 18 82
info@fourniturehoreca.be
www.materielhoreca.com

adresse :
22 rue Ropsy Chaudron
1070 Anderlecht (Bruxelles).