BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE
Puissance (W) :1
Tension et voltage :230 V / NPE 50/60 Hz
Température (°C) :30 - 90
Dim. (mm) L x P x H :400 x 700 x 280
Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service
• La cuve emboutie et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc
• Remplissage manuel de la cuve
• Robinet de vidange avec sécurité en façade
• Sur les modèles électriques, les sistances en silicones ultra plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
• La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
• Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
• Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l’eau
• Les modèles simples (400 mm de largeur) peuvent accueillir un bac GN 1/1
• Les modèles doubles (800 mm de largeur) avec leur barre centrale de renfort sont conçus pour deux bacs GN 1/1
• BACS GASTRONORMES VENDUS SÉPARÉMENT
TROC HORECA
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